Beignets au fromage blanc/ Papanasi

Beignets au fromage blanc/ Papanasi. Donnez votre avis sur cette recette de Beignets au fromage blanc / Papanasi ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Beignets de maïs express. la recette Beignets au fromage.

Beignets au fromage blanc/ Papanasi Beignet au fromage blanc Il y a quelques jours, j'ai eu envie de faire des beignets mais pas n'importe lesquels, des beignets au fromage blanc! Très rapide à faire, ils seront parfaits pour le goûter de vos enfants le mercredi après-midi! Incorporer petit à petit le vin blanc à l'aide d'un fouet et battre jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse sans grumeaux. You can have Beignets au fromage blanc/ Papanasi using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Beignets au fromage blanc/ Papanasi

  1. It’s of Pâte :.
  2. Prepare 200 g of fromage blanc très sec type cottage.
  3. You need 150 g of farine (+/- 20 g).
  4. You need 1 c of à c de levure chimique.
  5. Prepare 1 of œuf.
  6. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
  7. Prepare of le zeste d'un demi citron bio.
  8. You need of l'huile pour friture.
  9. You need of Pour servir:.
  10. You need of crème aigre /yaourt.
  11. It’s of confiture.
  12. You need of sucre poudre.

Les papanași sont un dessert traditionnel roumain, qui se présente sous la forme de beignets sucrés au fromage blanc recouverts de confiture de cerise, servis généralement par paire. Els papanași són un tipus de postre romanès fets a partir d'una massa de bunyols ensucrada. Mélanger énergiquement le fromage blanc, puis tamiser la farine au dessus du saladier, ajouter la levure et le sel, mélanger. La pâte forme un ruban épais.

Beignets au fromage blanc/ Papanasi step by step

  1. Égouttez l'excès d'eau du fromage cottage. Mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé. Ajoutez l'œuf, le sel et la farine mélangée à la levure chimique..
  2. Bien mélanger mais pas longtemps car elle va durcir. Si la pâte est très collante, ajoutez un peu de farine. Placez la pâte au frais temps de 30 minutes..
  3. Avec un rouleau à pâtisserie fariné, roulez la pâte sur une épaisseur de 1,5 cm. Découpez des disques de 10-12 cm avec un verre/forme. Faites un trou au milieu. Utilisez la pâte restante pour faire des petites boules, qui seront utilisées pour couronner le papanasi..
  4. Faites chauffer l’huile à et plongez-y les beignets. Faites frire seulement un/deux papanasi à la fois. Faites-les frire 2-3 minutes de chaque côté à feu moyen. Égouttez les beignets sur du papier absorbant..
  5. Servez les chauds de suite avec de la crème aigre ou yaourt, confiture et saupoudrés de sucre glace..

Vous pouvez congeler ces beignets dans des récipients prévus pour la congélation. Quels vins avec ces beignets au fromage blanc ? For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Papanași. Dans un saladier, formez un puits avec ce dernier. Incorporez un à un les œufs.