Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été

Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été.

Amuse-bouche - Kanten du lait de soja et les légumes en été You can have Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été

  1. Prepare 150 ml of Soupe de Dashi ou Soupe de Consommé → Liquide A.
  2. Prepare 100 ml of Lait de soja → Liquide A.
  3. It’s 2 g of Agar-agar (poudre) → Liquide A.
  4. It’s 250 ml of Soupe de Dashi ou Soupe de Consommé → Liquide B.
  5. You need 2 g of Agar-agar (poudre) → Liquide B.
  6. Prepare 80 g of Des légumes en été ( Gombos, Concombre, Tomates cerises…).

Amuse-bouche – Kanten du lait de soja et les légumes en été step by step

  1. Ingrédients.
  2. Prépare des légumes. (Vous ne devez pas cuisiner des légumes que vous mangez frais..
  3. [Liquide A] Verser 150ml de soupe de Dashi ou soupe de consommé dans une casserole. Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
  4. Ajouter 100ml du lait de soja mélanger. Eteindre le feu. Verser la liquide dans un moule. Mettre les légumes. L' laisser..
  5. [Liquide B] Faire Liquide B pendant que la Liquide A commence à prendre. Verser 250ml de soupe de Dashi ou soupe de consommé dans une casserole. Ajouter 2g de l'agar-agar. Les mélanger bien. Le chauffer à feu moyen en le mélangent jusqu’à ce qu'il est bouillonnant. Affaiblir le feu. Le mijoter pendant 2minuites..
  6. Mettre des légumes sur la Liquide A quand cette surface vient prise. Verser la Liquide B petite a petite. Le laisser dans un frigo jusqu’à ce qu'l commence à prendre..
  7. Le retirer du moule et le couper. Mangez le gâteau frais!.