Asperges vertes au jambon et parmesan

Asperges vertes au jambon et parmesan. Servez les asperges poêlées avec des copeaux de parmesan, le jambon Ganda/jambon séché/prosciutto et la roquette. Une alliance parfaite entre l'asperge, le jambon et le parmesan, une idée originale pour déguster les asperges différemment. Rouler le coeur des asperges dans le jambon en serrant bien.

Asperges vertes au jambon et parmesan Asperges vertes des Alpilles à l'écume de parmesan et speck. Flan au saumon et aux asperges vertes. Dans une poêle chaude, faire revenir à feu Parsemer chaque portion de copeaux de parmesan et servir aussitôt. You can cook Asperges vertes au jambon et parmesan using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Asperges vertes au jambon et parmesan

  1. Prepare 1 botte of d'asperges vertes (on peut aussi utiliser des asperges surgelées).
  2. It’s 6-8 of tranches de jambon cru.
  3. Prepare of huile d'olives.
  4. You need of Parmesan.
  5. It’s of Sel, poivre.

Ma recette préférée pour les asperges vertes. Des asperges vertes, dorées à la plancha agrémentées de jambon sec de Serrano, de parmesan, de mozzarella, d'origan, basilic et crème balsamique. Les asperges vertes croquantes sont associées à des lamelles de jambon de Parme dorées à la poêle, des jeunes pousses d'épinard et des quartiers Lavez et séchez les pousses d'épinard. Ajoutez le tout au saladier avec les asperges.

Asperges vertes au jambon et parmesan step by step

  1. Laver les asperges et couper le bout. Enrouler 3-4 asperges dans une tranche de jambon pour faire un petit "fagot", et les disposer dans un plat allant au four. Mettre un peu d'huile d'olive et les copeaux de parmesan, saler et poivrer..
  2. Faire cuire 10-15 minutes dans un four chaud 180 degrés..

Découvrez la recette du gratin d'asperges de Romain Corbière, chef des chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse. coeur de celeri branche oranges parmesan rape vinaigre balsamique romarin cremant citron jaune creme fraiche epaisse creme liquide entiere beurre demi-sel clou de girofle huile. La recette de pâtes aux asperges vertes et jambon de Parme que nous proposons ici devrait sans nul doute ravir tous les gourmets par leur exceptionnelle finesse. Rincez la botte d'asperges vertes sous un filet d'eau fraîche puis enlevez leur première peau à l'aide d'un économe et coupez un centimètre. Ce gratin d'asperges vertes au jambon et crème de parmesan est une recette très simple et surtout gourmande et crémeuse au bon goût de parmesan. Envie de Asperges vertes au pesto d'asperges et amandes ?