Petit cake amande et chocolat

Petit cake amande et chocolat.

Petit cake amande et chocolat You can cook Petit cake amande et chocolat using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Petit cake amande et chocolat

  1. It’s of Cake amande.
  2. You need 50 g of farine.
  3. Prepare 50 g of d’amande en poudre.
  4. You need 100 g of sucre.
  5. You need 100 g of beurre.
  6. Prepare 1 of œufs.
  7. You need 50 g of pépites de chocolat.
  8. Prepare of Ganache praliné.
  9. Prepare 1 of tablette de chocolat praliné (Nestle).
  10. Prepare 100 g of crème liquide.
  11. You need of Ou tout simplement de la pâte à tartiner.

Petit cake amande et chocolat instructions

  1. Mélanger l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la poudre d’amande bien remuer. Et incorporer le beurre fondu et les pépites de chocolat..
  2. Remplir des moule à kouglof (ou autre moule avec un trou au centre) au 3/4. Cuire 15-20 minutes à 180 degré..
  3. Préparer la ganache pendant que les petits gâteaux refroidissent. Couper la tablette en morceaux, faire chauffer le crème liquide. Verser la crème en 3 fois sur le chocolat en remuant avec une maryse..
  4. Couler la ganache dans le trou des petits cakes et laisser 1h au frais. Bonne dégustation !.