Pommes de terre farcie au reblochon et jambon cru

Pommes de terre farcie au reblochon et jambon cru.

Pommes de terre farcie au reblochon et jambon cru You can have Pommes de terre farcie au reblochon et jambon cru using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pommes de terre farcie au reblochon et jambon cru

  1. It’s 4 of pommes de terre moyennes.
  2. Prepare 150 g of de Reblochon.
  3. Prepare 10 cl of de crème fraîche liquide Poivre.
  4. You need 6 of tranches de jambon cru.

Pommes de terre farcie au reblochon et jambon cru step by step

  1. Préchauffez le four à 200°. Nettoyez les pommes de terre, essuyez-les et emballez-les séparément dans du papier aluminium. Enfournez pendant 30 à 40 minutes. Pendant ce temps, coupez le Reblochon en dés, le lard en morceaux, égouttez et rincez les champignons, rincez le persil et ciselez-le, épluchez l'ail et émincez-le. Pendant ce temps, coupez le Reblochon en dés, le jambon cru en morceaux..
  2. Quand les pommes de terre sont cuites, coupez le dessus et évidez-les avec une cuillère. Mettez-la chaire dans un saladier et écrasez-la à la fourchette puis ajoutez et mélangez avec le poivre, le fromage et le jambon; Ajoutez la crème fraîche et mélangez à nouveau..
  3. Farcissez les pommes de terre avec le mélange obtenu et remettez les pommes de terre au four pour 10 minutes à 180°C..