CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné –

CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné –. Avec le chocolat, les poires se révèlent, un duo parfait. D'où l'idée de réaliser ce cake poire Alerte gourmandise… Qui n'a jamais goûté au bonheur de marier la poire et le chocolat au sein d'un même. Cake à la poire et au roquefort Voir la recette.

CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné – En toute simplicité un fondant chocolat garnit de poires entières, c'est juste a tomber!!! Cake creations and treats for any occasion, prices may vary depending on decoration. Une jolie façon de présenter un dessert avec des poires pochées : les planquer dans un cake ! Ça fait toujours son p'tit effet waouh sur une table. You can cook CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné – using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné –

  1. Prepare 3 of poires mûres.
  2. Prepare 2 of œufs.
  3. You need of Le jus d’un citron.
  4. Prepare 150 g of chocolat noir.
  5. Prepare 2 cuillères à soupe of lait végétal (pour ma part j’ai pris à la noisette).
  6. Prepare 20 g of purée d’amande.
  7. You need 70 g of farine complète.
  8. It’s 2 cuillères à soupe of sirop d’agave.
  9. You need 1 cuillère à café of bicarbonate de soude alimentaire.
  10. Prepare of Quelques noix de pécan, concassées.
  11. It’s 50 g of chocolat noir pour le glaçage.
  12. You need 3 cuillères à soupe of lait végétal pour le glaçage.

Ce soir nous vous proposons un cake sucré salé à la poire et au roquefort. Egouttez les poires et coupez-les en gros dés. Versez la pâte chocolatée dans un moule carré beurré et fariné. Le cake poire et confiture de fraises de Natalia.

CAKE POIRE & CHOCOLAT – Sans beurre, ni sucre raffiné – step by step

  1. Dans un premier temps, pocher les poires : porter à ébullition une grande casserole d’eau. Éplucher vos poires. Une fois l’eau bouillante, ajouter le jus d’un citron (pour éviter que les poires noircissent) et plonger les poires pendant 20 minutes..
  2. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat noir dans une casserole avec les 2 cs de lait végétal.
  3. Mélanger ensemble les œufs, le sirop d’agave, la farine complète et la purée d’amande.
  4. Ajouter ensuite le chocolat fondu et le bicarbonate de soude alimentaire. Bien mélanger.
  5. Préchauffer le four à 180°.
  6. Mettre un peu de pâte au fond d’un moule à cake et disposer les poires debout. Mettre le reste de pâte autour des poires afin qu’elles tiennent debout..
  7. Enfourner pour 45 minutes.
  8. Quand le cake est cuit, attendre un peu avant de le démouler.
  9. Préparer votre glaçage : Faire fondre le chocolat noir avec les 3 cs de lait végétal.
  10. Verser le glaçage sur le cake et parsemer de noix de pécan concassées.

Mettre la préparation dans un moule beurré et disposer les lamelles de poires. Préparation pour cake poire noisettes chocolat. Pelez et râpez finement le gingembre frais. Un délicieux cake très moelleux et parfumé où les poires sont laissées entières pour plus de gourmandise! She is the younger twin sister of Galette.