Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais

Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais. Roulés de saumon fumé au fromage frais. Ajouter à mes carnets. la recette Roulé au saumon et aux épinards. Quelques pincées de sel et poivre.

Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais Poisson à la chair tendre et à la saveur prononcée, le saumon fumé est particulièrement apprécié pendant les fêtes. Servi en fine tranches en entrée, le saumon fumé fait son petit effet surtout s'il est accompagné d'une sauce crémeuse parfumée au citron et/ou à l'aneth. Un roulé d'omelette épinards avec du saumon fumé et du boursin! You can have Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais

  1. You need of 🐟 500g d'épinards frais.
  2. It’s of 🐟 6 oeufs.
  3. It’s of 🐟 2 chèvres frais ou du fromage à tartiner (Boursin, st Môret…).
  4. You need of 🐟 6 petites tranches de saumon fumé environ.
  5. It’s of 🐟 1 citron.
  6. Prepare of 🐟 sel et poivre.

Roulé aux épinards, saumon fumé et boursin. Ajoutez les épinards par-dessus et les fromages de chèvre coupés en deux. Une fois que l'omelette est prise, baissez le feu. Donnez votre avis sur cette recette d'Omelette roulée épinards et saumon fumé !

Roulé/omelette aux épinards/saumon fumé/chèvre frais step by step

  1. 🐟 Nettoyer vos épinards et mélangez les avec les oeufs battus, salez et poivrez. 🐟 Versez sur une plaque rectangle recouverte de papier cuisson. 🐟 Cuire 15 mn à 180°. Laissez refroidir (avec le papier) sur une grille..
  2. Etaler ensuite le fromage en laissant une marge sur les bords 🐟 Déposez le saumon puis roulez en serrant un peu 🐟 Enroulez le tout avec le papier de cuisson et conservez au frais. Coupez ensuite des tranches et déguster ;-).
  3. Sur les photos on peux voir que j'ai divisé la recette par deux et j'ai donc utiliser que la moitié de ma plaque !.

Omelette au saumon fumé et fromage frais Du chèvre frais type Chavroux. Je décline cette recette en entrée, avec des épinards hachés mélangés à l'omelette, du boursin et du saumon fumé mais je fais l'omelette sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Omelette aux épinards. une belle omelette,ou frittata bien gourmande! Cuire les épinards à l 'eau, égoutter soigneusement et verser dans un mixer. Répartir dessus les épinards bien essorés (au besoin les presser à la main) et le saumon émietté.