Madeleines à la fleur d'oranger

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Madeleines à la fleur d'oranger.

Madeleines à la fleur d'oranger You can have Madeleines à la fleur d'oranger using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Madeleines à la fleur d'oranger

  1. You need 225 g of farine.
  2. Prepare 175 g of sucre roux.
  3. It’s 100 g of beurre.
  4. Prepare 4 of œufs.
  5. Prepare 1 of sachet de levure chimique.
  6. You need 1 cuillère à soupe of fleur d'oranger.

Madeleines à la fleur d'oranger step by step

  1. Blanchir les œufs et le sucre.
  2. Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondue.
  3. Incorporer la fleur d'oranger.
  4. Laisser reposer la pâte 20min au réfrigérateur.
  5. Préchauffer le four à 210° pendant 20 minutes.
  6. Beurrer les moules, remplir à 3/4 et enfourner 8 à 10 minutes.