Hamburger au foie gras

Hamburger au foie gras. Décorer de quelques feuilles de mâche. Couper le foie gras en tranches fines et les étaler sur le pain. Mini burgers apéritif au foie gras et au saucisson.

Hamburger au foie gras Faites chauffer sur feu modéré une petite poêle. Posez les tranches de foie gras cru. Par Académie du Goût La rédaction. You can cook Hamburger au foie gras using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Hamburger au foie gras

  1. It’s 4 of paires de pain à hamburger.
  2. You need 4 of steaks.
  3. You need of Oignon frit.
  4. You need 4 of tranches de foie gras.
  5. You need of Confiture de figue.
  6. Prepare of Cheddar (optionnel).

Leave the foie gras in a warm place while you cook your burgers. Season the burgers with salt and pepper and place on the grill over a hot fire – which will get you that nice crust. Great foie gras fun going on in this household ever since del Grosso asked me to write about the foie gras au torchon he and Pardus's created for Hudson Valley Foie Gras. Le burger au foie gras : le burger de luxe (et de fête).

Hamburger au foie gras step by step

  1. Faire vos steaks hachés ou les acheter directement.
  2. Préchauffez votre four à 180°.
  3. Pour les oignons frit si vous voulez les faire maison : couper vos oignons, les tremper dans le lait puis la farine et faire frire dans l'huile.
  4. Coupez votre foie gras.
  5. Disposez dans cet ordre: pain, confiture,(cheddar si vous en prennez), steak, foie gras, confiture, oignon frit.
  6. Mettez au four 5 min et recouvrez votre hamburger.

Gardez-les au chaud dès qu’ils sont cuits. Façonnez deux boules ou deux carrées de bœuf haché et mettez-les à cuire. Garnissez de la confiture d’oignons, puis des champignons. Placez ensuite les tranches de foie gras et finissez par l’autre moitié du pain. Un burger réalisé pour l'anniversaire de Monsieur et qui a vraiment beaucoup plu.il reste simple à réaliser.ne fuyez pas .lisez la recette.