Salade Niçoise

Salade Niçoise.

Salade Niçoise You can cook Salade Niçoise using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade Niçoise

  1. Prepare 1 of salade.
  2. You need 10-12 of tomates cerises.
  3. You need 2 of oeufs.
  4. You need 5-6 of petites pommes de terre.
  5. Prepare of Quelques olives noires.
  6. Prepare 1 of petite tranche de thon frais.
  7. It’s of Quelques haricots verts frais.
  8. Prepare of Vinaigrette : huile d’olive, moutarde et vinaigre balsamique.

Salade Niçoise instructions

  1. Faire cuire les haricots et les pommes de terre. Peler les pommes de terre, les couper en rondelles et réserver..
  2. Faire cuire les œufs dans l’eau bouillante 10 mm pour avoir des œufs durs..
  3. Laver et trier la salade. Laver et couper les tomates.
  4. Dans une poêle très chaude, faire revenir le poisson quelques minutes de chaque côté (en fonction de l’épaisseur), l’intérieur du poisson doit rester cru..
  5. Dans un saladier,ajouter la salade, les tomates, les rondelles de pommes de terre, les haricots, les œufs durs. Ajouter les olives et le thon..
  6. Ajouter la vinaigrette avant de servir..