Plaisir simple et coloré

Plaisir simple et coloré.

Plaisir simple et coloré You can cook Plaisir simple et coloré using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Plaisir simple et coloré

  1. You need of pour le plat en lui meme.
  2. Prepare 1 kg of haricots verts congelés.
  3. You need 4 of portions de colin congelé.
  4. You need 3 of ou 4 tomates selon la grosseur.
  5. It’s of ail.
  6. It’s of persil.
  7. It’s 4 of belles pommes de terre.
  8. Prepare of POUR LA SAUCE HOLLANDAISE !.
  9. You need 3 of oeufs.
  10. You need 50 gr of jus de citron.
  11. Prepare 200 gr of beurre (personnellement j en ai mis moins).
  12. It’s of sel.
  13. You need of poivre selon le gout de chacun.

Plaisir simple et coloré step by step

  1. Cette recette je l ai crée avec "MOMO" mon thermomix, j adore !!!.
  2. Donc 600 gr d eau dans le bol,…mettre 4 belles pommes de terre coupées en quartiers, dans le panier de "MOMO", 1 kg de haricots verts dans le Varoma, au dessus dans le plateau prévu à cet effet au préalablement recouvert en grande partie de papier cuisson, pour éviter la communication du jus du poisson qui cuit avec les haricots verts, (protection indispensable).installer les quartiers de poisson….et couvercle…..
  3. Cuisson 40 à 45 mn cuisson Varoma (vapeur) faible vitesse appropriée au varoma,…réserver au chaud !.
  4. Préparer une sauce hollandaise, toujours au thermomix recette cookidoo !.
  5. Mettre dans le bol de cuisson thermomix 50 gr de jus de citron, 200 gr de beurre,(j avoue que j ai réduis un peu)3 oeufs, sel, poivre,.
  6. Cuisson 10 mn à 80°,réglage programme sauce.
  7. Pendant la cuisson de tous les ingrédients, je fais dorer mes tomates avec de l huile d olive, je rajoute en cours de cuisson de l ail et du persil, une fois que les tomates prennent couleur, je rajoute quelques minutes les haricots verts, que j imprègne de cette préparation. présentation dans l 'assiette des divers éléments et Miam! miam! recette d une gourmande !.