ConfituređFraise. Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidĂ©o je vous montre comment faire de la confiture de fraise. Une recette facile et allĂ©gĂ©e en sucre pour des. Confiture prĂ©fĂ©rĂ©e des français, la confiture de fraises est aussi l'une des plus faciles Ă rĂ©ussir. confiture de fraises du jardin rĂ©ussie par excellence car proportions de sucre et de fruits exactes.
C'est la saison des fraises ? Pour faire de la confiture de fraise, choisir des fruits bien mĂ»rs. Les laver, retirer celles qui sont abĂźmĂ©es. You can have ConfituređFraise using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ConfituređFraise
- You need 2 kg of fraises.
- Prepare 1 kg of sucre blond bio.
- It’s 20 cl of jus de pomme.
- Prepare 10 cl of jus de citron vert.
- Prepare 1 gousse of vanille.
- It’s 1 of sachet d'agar agar.
La confiture de fraises⊠ça sent l'enfance non? Les pots de confiture de la grand-mÚre le dimanche, l'odeur dans la cuisine⊠Je dis ça, mais je ne l'ai pas vraiment connu, je l'imagine bien ah ah. Confiture de fraises : LE classique des confitures ! Une recette simple et facile à réaliser votre confiture de fraises maison.
ConfituređFraise instructions
- StĂ©riliser vos pots de confiture. Personnellement je passe les bocaux et couvercles au lave vaisselle en cycle Ă 70°c et je les laisse bien sĂ©cher tĂȘte en bas sur un torchon..
- Ăqueuter et Laver les fraises. Couper la gousse de vanille en 2 et rĂ©cupĂ©rer la chair..
- Dans une grande marmitte, mettre en macération les fraises, le sucre, la chair de la vanille, le jus de citron et pomme..
- Laisser en macération 12h au frigo..
- AprÚs 12h, cuire à ébullition pendant 20 minutes puis 1 heure à feu doux. Remuer de temps en temps avec une spatule en bois..
- Ăteindre le feu, mixer le tout puis rajouter le sachet d'agar agar. Remuer au fouet et remettre Ă cuire 2 minutes Ă feu doux. Remuer au fouet. Ăteindre le feu..
- Remplir les pots avec un entonnoir..
- Bien les fermer et les retourner tĂȘte en bas le temps d'une nuit..
- Le lendemain les remettre tĂȘte en haut. Coller une jolie Ă©tiquette. Les pots se conservent dans un endroit sec pendant 2 ans..
On the contrary, "Ă " (which contracts with le to become "au" and with "les" to become. Pour une confiture de fraise dĂ©licieuses choisissez bien vos fraises, Ă©vitez celles venant d'Espagne qui ont gĂ©nĂ©ralement peu de gout et fuyez TrĂšs bonne recette confiture đ !! La confiture de fraise est la confiture la plus courtisĂ©e des petit-dĂ©jeuners. C'est aussi la confiture prĂ©fĂ©rĂ©e de mes filles. Donc dĂšs que je trouve de belles fraises odorantes, je la prĂ©pare.