Confiture d'ananas

Confiture d'ananas. Faire fondre lentement le sucre avec le jus d'ananas et le jus de citron. La confiture est cuite lorsque les fruits ont pris une belle couleur ambrée et que le sirop est devenu épais et prend en gelée. Une délicieuse recette de confiture d'ananas vanillée au rhum.

Confiture d'ananas Une confiture originale qui fera le régal de vos invités. La confiture est prête lorsque les morceaux d'ananas ont pris une belle couleur ambrée. Confiture d'ananas, et petite matinée très ensoleillée… Pouvoir mettre un peu de soleil tous les matins dans son assiette, et ce quel que soit le temps qu'il fait à l'extérieur, ne serait-ce pas là un privilège. You can cook Confiture d'ananas using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Confiture d'ananas

  1. Prepare 1 kg of d'ananas frais ou surgelé.
  2. Prepare 500 g of sucre.
  3. It’s 1 of bouchon d'arôme vanille (optionnel).

Une petite envie m'est venue, celle d'une confiture d'ananas. J'aime bien réaliser des confitures en petite quantité. Achetés en supermarché, les fruits ne sont pas intéressants en terme de prix. Vous cherchez une confiture maison facile à faire mais originale ? Écumer et procéder sans attendre à la mise en pots de votre confiture d'ananas maison..

Confiture d'ananas instructions

  1. Couper l'ananas en cubes. S'il est surgelé, nulle besoin de le recouper puisqu'il est généralement déjà taillé en carrés..
  2. Faire cuire l'ananas avec le sucre et l'arôme jusqu'à ébullition sans cesser de remuer. Quand ça bout, poursuivre la cuisson pendant 5 à 10 minutes..
  3. Passer la confiture au blender et mettre en pot. Laisser refroidir et placer au réfrigérateur si c'est pour consommer rapidement..
  4. Si c'est pour la conserver plusieurs mois, la verser dans un bocal/des bocaux à joint et le(s) fermer. Placer le(s) pot(s) dans une cocotte ou autre casserole assez grande et recouvrir d'eau. Quand l'eau bout, compter 15 minutes de stérilisation. Quand l'eau a refroidit, retirer le(s) pot(s) et les stocker dans un endroit frais et sec sans oublier de noter la date..

Enfermez le soleil dans un pot grâce à cette superbe confiture d'ananas riche en vitamines C. Réalisez-la en hiver, c'est la meilleure saison pour. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Une confiture maison exotique avec de l'ananas au sirop. Peler l 'ananas, enlever la partie centrale et dure et couper la chair en petits cubes.