Tarte à la confiture de rhubarbe maison

Tarte à la confiture de rhubarbe maison.

Tarte à la confiture de rhubarbe maison You can have Tarte à la confiture de rhubarbe maison using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte à la confiture de rhubarbe maison

  1. It’s 250 g of farine.
  2. You need 125 g of beurre.
  3. You need 2 of oeufs.
  4. It’s 80 g of poudre de noisettes.
  5. You need 1 of pincée de levure.
  6. You need 4 c of à s de sucre de canne.
  7. It’s of Confiture de rhubarbe.
  8. Prepare 1 kg of rhubarbe.
  9. You need 250 g of sucre roux.

Tarte à la confiture de rhubarbe maison step by step

  1. Dans la cuve d’un robot, mélangez le beurre coupé en dés, la farine, la levure chimique et la poudre de noisette mélangé une fois que sa à l’aspect sableux ajoutez les œufs re mélangé et ajoutez le sucre de canne à la fin puis mélangé.
  2. Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Laissez reposer 1 heure minimum au frais. Ensuite couper une partie de votre pâte qui vous servira a faire les quadrillage étaler sur du papier sulfurisé mettre dans un moule piquer le fond tarte verser la confiture de rhubarbe et par dessus faire votre quadrillage doré avec un jaune d’œuf et enfourner a 170 degrés pendant 30 min.
  3. Pour la confiture de rhubarbe éplucher la rhubarbe et la couper réserver les morceaux dans un saladier et ajoutez le sucre roux mélangé à l’aide d’une cuillère et laisser reposer au frais toute la nuit (pour ma par je les fais ce matin pour pouvoir le faire le jour même) a l’aide d’un robot verser votre rhubarbe avec le jus et laisser cuire jusqu’à obtention d’une confiture.