Confiture d’oignons

Confiture d’oignons. Dès que les oignons ont décongelé, ajouter le miel et le vinaigre. Votre confiture d'oignons maison, l'alliée parfaite du foie gras. La confiture d'oignons sera également parfaite pour préparer les crostini au magret de canard et à la confiture d'oignons.

Confiture d’oignons Cette confiture est idéale pour accompagner une tranche de foie gras ou une salade de gésiers. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Une confiture d'oignons pas trop sucrée à déguster avec foie gras ou viande et tout simplement sur une tartine de pain de campagne grillée. You can have Confiture d’oignons using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Confiture d’oignons

  1. You need 500 Gr of d’oignons (surgelés pour moi).
  2. Prepare 60 Gr of raisins secs.
  3. You need 80 Gr of sucre en poudre.
  4. Prepare of Huile d’olive.
  5. It’s 3 C of à soupe de vinaigre balsamique.
  6. Prepare 3 C of à soupe de vin rouge.
  7. Prepare 2 C of à soupe de vinaigre de framboises.

La confiture d'oignons est aussi originale que savoureuse ! C'est un accompagnement parfait et On parle par exemple de l'apéritif, ou alors d'accompagnement pour les viandes ou des poissons. Voici la recette de base totalement indispensable pour accompagner tous vos pâtés en croûte, gibiers et foie gras. Lorsqu'ils sont translucides, ajouter la cassonade et le miel.

Confiture d’oignons step by step

  1. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive puis ajouter les oignons émincés, et les faire cuire 10-15 minutes. Enlever l’eau de cuisson..
  2. Faire tremper les raisins secs dans de l’eau très chaude..
  3. Ajouter le sucre en poudre et poursuivre la cuisson 15 minutes environ..
  4. Poursuivre la cuisson et Ajouter les raisins secs, puis le vinaigre et le vin et laisser cuire à feu doux..
  5. Ajouter ensuite les vinaigres et le vin, sel et poivre et laisser mijoter encore 30 mm environ..

La confiture d'oignons est idéale pour raffiner les plats et leur donner tout de suite une autre Avec cette recette, la confiture est oncteuse, les oignons sont moelleux mais sans être en purée. Dès que les oignons ont décongelé, ajouter le miel et le vinaigre. Les découper en demi-lamelles ou en des. Verser l 'huile et les oignons dans une casserole. Mes notes Ajouter une note personnelle Documents Similar To Confiture d Oignons.