Confiture de cerises

Confiture de cerises.

You can cook Confiture de cerises using 3 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Confiture de cerises

1. It’s 1.6 kg of cerises fraîches.
2. Prepare 400 g of sucre.
3. Prepare 2 of sachets de sucre vanillé.

Confiture de cerises step by step

1. Mettre les cerises, le sucre et le sucre vanillé dans un grand faitout.
2. Porter à ébullition (ne pas ajouter d'eau).
3. Réduire à feu doux et laisser 45 mn.
4. Mixer le tout pour obtenir une préparation lisse.
5. Mettre tout de suite dans un pot à confiture, bien le fermer et le poser à la renverse sur un torchon pendant quelques heures.
6. Déguster!.