Gâteau roulé à la confiture de framboise

Gâteau roulé à la confiture de framboise.

Gâteau roulé à la confiture de framboise You can cook Gâteau roulé à la confiture de framboise using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gâteau roulé à la confiture de framboise

  1. You need 3 of oeufs.
  2. You need 130 g of sucre.
  3. It’s 120 g of farine.
  4. Prepare 1 cc of levure.
  5. Prepare 3 cs of d'eau.
  6. You need 200 g of confiture de framboise (ou autre).

Gâteau roulé à la confiture de framboise instructions

  1. Préchauffer le four à 220°.
  2. Battre les oeufs et le sucre au robot, vitesse maximum, durant 5 mn.
  3. Ajouter la farine et la levure et mélanger rapidement.
  4. Ajouter l'eau, mélanger rapidement.
  5. Étaler la pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et mettre à cuire durant 5 à 10 mn.
  6. Retourner la génoise sur un torchon humide, étaler la confiture, rouler en serrant bien dans le sens de la longueur et saupoudrer de sucre glace.