Confiture Pomme et Noix

Confiture Pomme et Noix. Une confiture d'automne qui associe les pommes et les noix. Ces fruits ne sont pas mixés pour offrir une confiture délicieuse qui reste relativement liquide. Couper les noix en petits morceaux.

Confiture Pomme et Noix La tarte aux pommes façon pâtisserie gourmande ! Confiture de pommes et noix ? à la machine à pain. Mettez les pommes dans une casserole à confiture, ajoutez une cuillère à soupe de sucre. You can cook Confiture Pomme et Noix using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Confiture Pomme et Noix

  1. Prepare 1 kg of pommes.
  2. Prepare 700 g of sucre.
  3. It’s 50 g of noix concassées.
  4. Prepare 1 of sachet de vitpris.
  5. Prepare 10 cl of d'eau.

Portez à ébullition en mélangeant souvent. Versez la confiture dans des pots lavés à l'eau bouillante et bien secs, laissez refroidir, parafinez et fermez hermétiquement. Rangez à l'abri de la lumière et au sec. Pour finir. Ébouillantez les pots de confiture avant de les remplir.

Confiture Pomme et Noix instructions

  1. Stérilisez vos pots de confitures : faites chauffer une grande casserole d'eau (les immerger complètement), portez à ébullition durant quelques minutes. Faites ensuite sécher vos pots sur un torchon propre..
  2. Épluchez vos pommes..
  3. Découpez les en fine tranche..
  4. Concassez vos noix en petits morceaux mais ne les réduisez pas en poudre..
  5. Faites revenir durant 15 minutes les tranches de pommes avec 10 cl d'eau. Couvrez la casserole. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajoutez y les noix concassées..
  6. Écrasez la chair des pommes dans l'eau de cuisson..
  7. Mélangez 1 sachet de vitpris et 2 cuillère à soupe du sucre pesé préalablement. Faire revenir pendant 3 minutes à ébullition le mélange vitpris sucre et avec les pommes. Ne cessez pas de remuer (doucement)..
  8. A la fin de ces 3 minutes, ajoutez le reste du sucre (environ 700g). Remuez et portez à ébullition également..
  9. Remplissez vos pots avec la confiture encore chaude. Ne les remplissez pas entièrement. Retournez vos pots et attendez quelques jours avant de déguster..

Conservez peaux et pépins que vous enfermerez dans une mousseline pour faire un nouet. Faire chauffer la confiture quelques secondes pour lui donner une texture plus légère puis. La confiture de pommes, un classique après la confiture de fraises ! A manger et à faire en toute saison. La pomme est un fruit qui s'accommode à toutes les cuissons.