Pim's maison à la gelée de coing

Pim's maison à la gelée de coing.

Pim's maison à la gelée de coing You can have Pim's maison à la gelée de coing using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pim's maison à la gelée de coing

  1. It’s 30 g of maizena.
  2. It’s 10 g of farine d'epeautre.
  3. You need 10 g of sucre.
  4. It’s 1 of oeuf.
  5. Prepare of Gelée de coing.
  6. Prepare of Chocolat noir 85%.

Pim's maison à la gelée de coing step by step

  1. Commencer par faire la génoise : fouetter 10g de sucre avec un jaune d'oeuf, rajouter la maizena et la farine. Monter un blanc d'oeuf en neige et l'incorporer délicatement à la préparation. Mettre la génoise dans un moule le fond d'un moule à muffins et faire cuire 10 min à 180°.
  2. Laisser refroidir sur une grille..
  3. Mettre la gelée de coing par dessus les génoises. Remettre les génoises dans le moule à muffins et faire fondre le chocolat noir. Repartir le chocolat en couche pas trop épaisse et laisser figer au frigo au moins 1h..
  4. Vous pouvez également utiliser de la confiture de framboise ou cerise. Régalez vous!.